Bartender (บาร์เทนเดอร์)

1. รายงานตัวตรงต่อเวลาทั้งก่อนและหลังปฏิบัติหน้าที่ พร้อมสวมชุดทำงานให้เรียบร้อย ป้ายชื่อ และความสะอาดของร่างกาย เช่น ผม เล็บ หนวดเครา ฯลฯ 2. เข้าประจำหน้าที่ตามบาร์ที่ได้รับมอบหมายให้รับผิดชอบตามเวลาที่ได้กำหนดไว้ 3. ดูแลความสะอาดของพื้นที่ทั้งหมด และเครื่องมือของใช้ทุกชนิดให้พร้อมที่จะบริการลูกค้า 4. สามารถรับคำสั่งและให้ข้อมูล เกี่ยวกับเครื่องดื่มทุกประเภทแก่ลูกค้าอย่างชนิดไม่ผิดพลาด 5. ทำงานด้วยความรวดเร็ว ถูกต้องแม่นยำ และซื่อสัตย์ 6. ติดตามหน้าที่และมีความรับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายอย่างต่อเนื่อง และเคร่งครัด 7. ทำบันทึกการขายแต่ละวัน 8. บันทึกหรือตรวจสอบสิ่งของ และเหล้าในความรับผิดชอบทุกวัน 9. รักษาระดับของ Par Stock 10. ระมัดระวังเรื่องต้นทุนราคาเครื่องดื่ม 11. สำรวจอุปกรณ์ เครื่องใช้ต่าง ๆ ให้อยู่ในสภาพที่ใช้งานได้ตลอดเวลา 12. ฝึกสอนดูแลการปฏิบัติงานของ Bar Boy และคอยให้คำแนะนำช่วยเหลือตามความเหมาะสม 13. เรียนรู้และเข้าใจเรื่องของการบริการที่เป็นมาตรฐาน ต้อนรับลูกค้าด้วยความสุภาพ อ่อนน้อม